タンディン市場に新しくバインミー店が出来て、行列を成していました。
「バインミー」はベトナム人の朝食として定番メニューであり、このお店の周辺あちこちで売られており、外れの少ない料理なので各露店がそれなりに集客できている様子をみかけます。
行列といっても3人ほどですが、ベトナム人が並んででも食べたいと思うお店は数少ないです。
この日がオープン日なはずでして(毎日通る道です。)、これといったキャンペーンやセールもやっていない中で、この集客力はすごいなと感心します。
いつか食べてみたいなと思っています。