これが(日本では)老舗の博多豚骨ラーメンの店構えなのですから、時代は変化・進化するのだとしみじみ思います。
気軽に入れるのがラーメン屋さんでしたが、今やすっかりオシャレさんになりました。
おそらく海外向けの戦略だと思いますが。
せっかちな漁師さんが短時間でお腹を満たすために生まれた細麺豚骨ラーメンは、海外に出れば日本ブランドを背負った高級品です。
これが(日本では)老舗の博多豚骨ラーメンの店構えなのですから、時代は変化・進化するのだとしみじみ思います。
気軽に入れるのがラーメン屋さんでしたが、今やすっかりオシャレさんになりました。
おそらく海外向けの戦略だと思いますが。
せっかちな漁師さんが短時間でお腹を満たすために生まれた細麺豚骨ラーメンは、海外に出れば日本ブランドを背負った高級品です。
[主幹]
日越貿易合同会社
西村HCM(ホーチミン)事務所(担当:西村)
住所:Nguyen Van Mai, P. Vo Thi Sau, Q3, HCMC, Vietnam
TEL : +84 79 843 5609
第何次ブームなのかわかりませんが、この頃、再びホーチミンの日本人街レタントン×タイバンルン通り界隈に新たなラーメン店が続々と誕生しています。
その中で1番おススメなのがここです。