これが(日本では)老舗の博多豚骨ラーメンの店構えなのですから、時代は変化・進化するのだとしみじみ思います。
気軽に入れるのがラーメン屋さんでしたが、今やすっかりオシャレさんになりました。
おそらく海外向けの戦略だと思いますが。
せっかちな漁師さんが短時間でお腹を満たすために生まれた細麺豚骨ラーメンは、海外に出れば日本ブランドを背負った高級品です。
これが(日本では)老舗の博多豚骨ラーメンの店構えなのですから、時代は変化・進化するのだとしみじみ思います。
気軽に入れるのがラーメン屋さんでしたが、今やすっかりオシャレさんになりました。
おそらく海外向けの戦略だと思いますが。
せっかちな漁師さんが短時間でお腹を満たすために生まれた細麺豚骨ラーメンは、海外に出れば日本ブランドを背負った高級品です。
[主幹]
日越貿易合同会社
西村HCM(ホーチミン)事務所(担当:西村)
住所:Nguyen Van Mai, P. Vo Thi Sau, Q3, HCMC, Vietnam
TEL : +84 79 843 5609
今まで食べたことがなかった「金澤味噌ラーメン」。最初に話を聞いた時から数か月に及んで期待・探し求め・待ち続けた金澤味噌ラーメンを遂にベトナムで食べることができました。
ホーチミンの日本人街と呼ばれている場所は日本全国のご当地ラーメンが徒歩圏内に密集していて世界屈指の激戦区であり、ラーメン好きにとって有難い場所です。