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続々と新しいラーメン屋さんが開店するホーチミン市1区Le Thanh Ton・Thai Van Lung界隈。
供給過多であり、勝ち組・負け組に分かれるだろうとは思っていましたが、古豪「大阪ラーメン」が撤退するとは意外でした。
もちろん、戦略的に移転かもしれませんが、ホーチミンにおけるラーメンの先駆者であり、何度も"深夜のシメのラーメン"としてお世話になった思い出深いお店だったので、気軽に食べられなくなるのが残念です。
続々と新しいラーメン屋さんが開店するホーチミン市1区Le Thanh Ton・Thai Van Lung界隈。
供給過多であり、勝ち組・負け組に分かれるだろうとは思っていましたが、古豪「大阪ラーメン」が撤退するとは意外でした。
もちろん、戦略的に移転かもしれませんが、ホーチミンにおけるラーメンの先駆者であり、何度も"深夜のシメのラーメン"としてお世話になった思い出深いお店だったので、気軽に食べられなくなるのが残念です。
[主幹]
日越貿易合同会社
西村HCM(ホーチミン)事務所(担当:西村)
住所:Nguyen Van Mai, P. Vo Thi Sau, Q3, HCMC, Vietnam
TEL : +84 79 843 5609
今まで食べたことがなかった「金澤味噌ラーメン」。最初に話を聞いた時から数か月に及んで期待・探し求め・待ち続けた金澤味噌ラーメンを遂にベトナムで食べることができました。
ホーチミンの日本人街と呼ばれている場所は日本全国のご当地ラーメンが徒歩圏内に密集していて世界屈指の激戦区であり、ラーメン好きにとって有難い場所です。